粥 海鲜粥 砂锅海鲜粥 潮汕海鲜粥 干贝海鲜粥 海鲜砂锅粥
1、清水熬粥,然后准备好食材。食材适量即可,但不要太多,多了味儿就变了。
2、粥,熬到这个样子就可以炒海鲜了。
3、锅内加油,油开后加海鲜炒制,炒到虾变红加入鲜肉,再加适量的盐和料酒。最后加入葱姜。
4、加入锅内,熬至粘稠。
5、出锅前加点青菜,菠菜 油菜 香菜 最好,我家没有,加了点韭菜,也不错。
小贴士:海鲜用其他的也行,这样做鲜香可口营养丰富,很好消化,特别适合孩子和老人。