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早餐面包成品图

早餐面包

2019/02/04 16:46:11浏览3500 赞549 收藏339

早餐 面包 早餐面包 早餐 爱的早餐 早餐煎饼 粗粮早餐

明天就要出发了,开着我家的白大褂(白色途乐+白色旅居挂车)。趁着在家有烤箱用,抓紧时间把早餐面包做好!

食材清单

鸡蛋 2个
高筋面粉 600克
5克
酵母 12克
黄油、椰子油、橄榄油均可 60克
60克
牛奶 100克
温水 200克
葡萄干 80克

烹饪步骤(共9步)

1、除葡萄干以外食材放入和面机搅拌第一次10分钟;

第1步(早餐面包的做法)

2、搅拌第二次10分钟后等待发面;

第2步(早餐面包的做法)

3、发面1小时后揉匀;

第3步(早餐面包的做法)

4、分10个面团,每个面团擀开放入葡萄干;

第4步(早餐面包的做法)

5、卷麻花;

第5步(早餐面包的做法)

6、做造型;

第6步(早餐面包的做法)

7、放入烤箱200度22分钟,观察一下15分钟以后,颜色较深时烤箱调制150度;

第7步(早餐面包的做法)

8、出锅;

第8步(早餐面包的做法)

9、尽情享受!

第9步(早餐面包的做法)

小贴士:
方便简单,房车旅游必备早餐!这次路线是北京出发-二连浩特,沿着边境线向东北出发!

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