啤酒鸡腿成品图

啤酒鸡腿

2020/02/25 21:05:22浏览8598 赞1169 收藏400

热菜家常菜午餐晚餐

食材清单

琵琶腿 600g

啤酒 660ml

娃娃菜 100g

粉丝 50g

料酒 20ml

盐少许

生抽少许

蚝油少许

葱一段

姜一块

蒜适量

甜面酱一勺

烹饪步骤(共8步)

1、葱姜蒜切好备用。

第1步(啤酒鸡腿的做法)

2、琵琶腿切成大块备用。

第2步(啤酒鸡腿的做法)

3、倒入料酒，生抽，蚝油，甜面酱，盐，葱，姜，抓匀腌十五分钟。

第3步(啤酒鸡腿的做法)

4、啤酒备用。

第4步(啤酒鸡腿的做法)

5、倒入葱姜蒜爆香。

第5步(啤酒鸡腿的做法)

6、倒入腌好的琵琶腿翻炒。

第6步(啤酒鸡腿的做法)

7、倒入啤酒，可以加少许水，煮15分钟，加入配菜，煮熟，出锅。

第7步(啤酒鸡腿的做法)

8、装盘。

第8步(啤酒鸡腿的做法)

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