炒鸡腿成品图

炒鸡腿

2019/03/06 08:36:47浏览524 赞98 收藏45

家常菜炒鸡腿鸡腿辣炒鸡腿青椒炒鸡腿酱油鸡腿

食材清单

鸡腿 2只

土豆 1个

姜 10片

葱 2根

蒜 4瓣

酱油 3勺

糖适量

料酒 2勺

盐适量

烹饪步骤(共6步)

1、材料准备好。

第1步(炒鸡腿的做法)

2、先小火炒熟土豆

第2步(炒鸡腿的做法)

3、油锅下冰糖炒糖色

第3步(炒鸡腿的做法)

4、炒溶糖后加入葱姜蒜炒香后再倒入鸡大火炒香

第4步(炒鸡腿的做法)

5、炒到鸡肉变色后加入料酒，继续爆炒香，再加入酱油，一勺蚝油，盐，倒入土豆继续炒匀。

第5步(炒鸡腿的做法)

6、关火加入剩下的葱，用锅的余温把葱花断生。出锅上碟。

第6步(炒鸡腿的做法)

小贴士：
鸡腿记得用新鲜的鸡腿哦。滑嫩滑嫩的。

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