酸菜鱼

2020/03/17 12:22:53浏览2941 赞303 收藏121

没有故事，就是爱吃酸菜鱼而已

食材清单

黑鱼 1条

蒜 2瓣

辣椒 2个

香菜 1根

海底捞酸菜鱼调料包 1包

1、黑鱼叫菜市场师傅片好，拿回家冲洗干净用海底捞腌鱼料包腌半个小时，我喜欢吃胡椒的味道，所以多放了些胡椒粉一起腌制

2、调料包里面有腌鱼粉、酸菜、剁椒、酸料包

3、喜欢吃什么青菜就买什么青菜，菜洗干净切好，蒜剁好，香菜切段，备用

4、菜烫好盛出装碗底

5、酸菜用油炒香加水煮开

6、水开放鱼片，一片一片的丢进去，煮开一分钟就好

7、盛出撒上辣椒、剁椒、蒜末、香菜

8、浇上热油。

9、酸酸辣辣贼开胃，下饭可以吃两碗

10、吧唧吧唧～

小贴士：
水不要放太多，大概4碗水左右，不然味道淡了。根据自己口味放就好。

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