蟹味菇蒸鸡腿肉成品图

蟹味菇蒸鸡腿肉

2018/11/20 07:40:09浏览8185 赞1423 收藏466

鸡腿肉质滑嫩，搭上蟹味菇的鲜味，美味！特别适合小孩下饭！

食材清单

鸡腿肉 2只

蟹味菇 3两

酱油 1勺

蚝油 1勺

糖适量

料酒 1勺

胡椒粉适量

淀粉适量

姜丝若干

葱花若干

烹饪步骤(共4步)

1、蟹味菇洗干净，鸡腿去大骨，切成小块，用料酒，胡椒粉，酱油，蚝油，糖先拌匀，后加淀粉，油，拌匀腌制15分钟。

第1步(蟹味菇蒸鸡腿肉的做法)

2、蟹味菇放碟中，先加一丁点油，拌匀后平铺底部。

第2步(蟹味菇蒸鸡腿肉的做法)

3、将鸡腿肉平铺在菇的上面，表面洒姜丝和葱花。上锅蒸20分钟。

第3步(蟹味菇蒸鸡腿肉的做法)

4、揭盖就闻到香气，太诱人了，马上开吃！

第4步(蟹味菇蒸鸡腿肉的做法)

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