奶香麻花

2020/08/12 08:58:17浏览3808 赞536 收藏206

这个奶香麻花是在手机上学到的，自己尝试做了几次，还挺成功的，记录一下。

食材清单

面粉适量

鸡蛋 3个

酵母 5克

白糖根据口味适量

蜂蜜 2勺

牛奶 240ml

玉米油适量

1、先准备好适量面粉，然后倒入5克酵母粉，搅拌均匀。

2、打入3个鸡蛋，搅拌均匀

3、再依次加入白糖和牛奶，注意白糖根据自己的口味加量，牛奶一定要热一下再加，这样和出来的面团好发酵，柔软不紧绷。

4、面团和好以后，盖上保鲜膜，发酵15分钟即可。

5、醒好面团之后，搓成大小一样的麻花，准备入锅。

6、注意要小火，油温5成热下锅炸，炸至表面金黄捞出，这样奶香大麻花就做好啦。

7、非常简单，大人孩子都爱吃，有空可以尝试一下。

小贴士：
1、牛奶记得热一下再和面。
2、搓麻花是不要搓太细。
3、下锅炸要小火。

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