鱼片拌白芝麻成品图

鱼片拌白芝麻

2019/01/02 18:18:07浏览2482 赞429 收藏157

食材清单

白芝麻 12克

鱼切片半块鱼腩

油 15克

盐 2克

白糖一茶勺

料酒一茶勺

生抽 2茶勺

生粉一茶勺

麻油一茶勺

姜片几片

洋葱切块小半个

葱切条 2根

黑椒粉少许

烹饪步骤(共8步)

1、买回来的鱼洗干净切薄片

第1步(鱼片拌白芝麻的做法)

2、切好的鱼片

第2步(鱼片拌白芝麻的做法)

3、用配料腌制：用油、盐、白糖、料酒、麻油、生抽、黑椒粉、生粉腌制片刻

第3步(鱼片拌白芝麻的做法)

4、备洋葱、葱条

第4步(鱼片拌白芝麻的做法)

5、热锅倒入少许白芝麻炒香

第5步(鱼片拌白芝麻的做法)

6、炒熟的芝麻先装起备用

第6步(鱼片拌白芝麻的做法)

7、先热油锅：将鱼片倒入锅中轻轻铺开，至鱼片煎至金黄色变熟了即可，倒入少许生抽、蚝油、

第7步(鱼片拌白芝麻的做法)

8、再淋上白芝麻加葱段即可关火

第8步(鱼片拌白芝麻的做法)

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