酸奶蛋糕成品图

酸奶蛋糕

2019/10/31 16:28:40浏览6803 赞843 收藏566

烤箱蛋糕酸奶蛋糕低脂酸奶蛋糕草莓酸奶慕斯蛋糕草莓酸奶蛋糕 6寸酸奶蛋糕

一个芝士蛋糕模具的量
口感和乳酪蛋糕有些相似

食材清单

鸡蛋 3个

酸奶 125克

低筋面粉 40克

玉米淀粉 20克

细砂糖 30克

柠檬汁几滴

烹饪步骤(共3步)

1、蛋黄＋酸奶混合均匀

第1步(酸奶蛋糕的做法)

2、筛入低筋＋玉米淀粉“J”型翻拌均匀

第2步(酸奶蛋糕的做法)

3、先把2/3的蛋白分两次倒入蛋黄糊中混合均匀，再把蛋黄糊全部倒入蛋白中混合均匀，倒入模具中震几下(震出大气泡)175°水浴烤五十分钟左右

第3步(酸奶蛋糕的做法)

小贴士：
预热烤箱的时候，水也要一起进去同步预热

相关食谱

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全