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麻婆豆腐成品图

麻婆豆腐

2020/02/14 11:40:26浏览9904 赞1711 收藏1114

不知道做什么菜时,
往往会想到香气逼人的麻婆豆腐,
想吃的时候烧一盘,
美滋滋~

食材清单

豆腐 一块
肉末 20克
生抽 2勺
味好美麻婆豆腐调料 15g
黄豆酱 1勺
葱花 适量

烹饪步骤(共9步)

1、准备好所需材料

第1步(麻婆豆腐的做法)

2、五花肉剁成肉末,蒜切碎,豆腐切小方块

第2步(麻婆豆腐的做法)

3、大火烧水加少许盐煮沸入豆腐

第3步(麻婆豆腐的做法)

4、煮好的豆腐沥水备用,重新起锅,入油

第4步(麻婆豆腐的做法)

5、将蒜末和肉末炒香

第5步(麻婆豆腐的做法)

6、加入黄豆酱,味好美麻婆豆腐调料,生抽调味

第6步(麻婆豆腐的做法)

7、入豆腐,少许水一起烧沸

第7步(麻婆豆腐的做法)

8、最后撒上葱花辣椒碎即可

第8步(麻婆豆腐的做法)

9、好吃的麻婆豆腐就做好了。

第9步(麻婆豆腐的做法)

小贴士:
黄豆酱,调料,生抽都带盐味,所以可以适量调味时少盐。
喜欢更麻香的口感可以自己再加花椒粉。

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