这个鸡腿烤好后就是这个颜色,视频无滤镜,没烤太焦,如果想吃脆皮的,烤的时候可以适当调高温度。
1、将鸡腿划开几道口,然后用刀背将肉敲散,这样做腌制的时候容易入味。
2、洋葱切碎
3、将以上所有调料混合成酱汁,我用的是这种大汤勺,所有调料以这个汤勺为准。
4、混合好的酱汁
5、鸡腿一个个的放到里面抓匀
6、放入冰箱冷藏一晚,着急的做的可以减少时间。
7、放入烤盘刷一层油
8、剩下的调料放到鸡腿上,放入烤箱,上下220度烤制25分钟,翻面烤20分钟,出炉。如果想吃脆皮可以调高温度延长时间。
9、烤制完成。✌️