卤鸡腿成品图

卤鸡腿

2018/09/16 08:56:11浏览7237 赞1034 收藏531

卤卤鸡腿鸡腿卤打卤面的卤酱油鸡腿

星期天……总是想偷懒，可是大人可以简单，不忍心双宝跟我们随便。于是想了个比简单的炒饭+肉菜和素菜。在冰箱里翻来翻去，翻出来俩鸡腿！O(∩_∩)O哈哈~，这就好办了！卤鸡腿嘛，只需要煮啊煮，O(∩_∩)O~

食材清单

老卤水

鸡腿 2个

生姜 1块

白砂糖

植物油

香料

盐适量

烹饪步骤(共5步)

1、锅内加入拍破的姜1块，烧开后下鸡腿，焯去血水

2、小锅内倒入老卤水，小火慢慢化开

3、在化卤水的同时，根据水量可以开始炒糖（具体卤水炒制参见：干锅兔头）

4、加入适量的盐和水，将混合好的卤水烧开

5、下鸡腿卤至入味，即可起锅

相关食谱

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全