软糯q弹的南瓜糯米小丸子成品图

软糯q弹的南瓜糯米小丸子

2020/04/03 17:50:14浏览4258 赞805 收藏398

q弹的南瓜糯米小丸子，软糯香甜~一口一个糯叽叽呀~南瓜的香气搭配红糖的甜蜜，吃到口中完全不会腻，而且是经期也可以吃的小甜品哦，天气冷了来上一碗很暖身
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食材清单

南瓜 100克

温水 100克

糯米粉 130克

红糖两块

清水适量

白芝麻少许

烹饪步骤(共7步)

1、南瓜去皮切块上锅蒸熟

第1步(软糯q弹的南瓜糯米小丸子的做法)

2、将蒸熟的南瓜+100克温水打成泥

第2步(软糯q弹的南瓜糯米小丸子的做法)

3、南瓜泥中加入糯米粉

第3步(软糯q弹的南瓜糯米小丸子的做法)

4、揉成团

第4步(软糯q弹的南瓜糯米小丸子的做法)

5、揉成13克左右的小丸子

第5步(软糯q弹的南瓜糯米小丸子的做法)

6、奶锅中加入少量清水，放入红糖煮开

第6步(软糯q弹的南瓜糯米小丸子的做法)

7、倒放入小丸子煮至浮起，喜欢浓稠一点的可以再多熬一会，汤汁浓稠即可出锅

第7步(软糯q弹的南瓜糯米小丸子的做法)

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