不油炸的金银馒头成品图

不油炸的金银馒头

2019/05/20 15:59:39浏览2448 赞415 收藏232

食材清单

面粉适量

酵母适量

南瓜适量

炼乳适量

烹饪步骤(共11步)

1、南瓜蒸熟去皮，倒进面粉里，加入酵母。

第1步(不油炸的金银馒头的做法)

2、合成面团。南瓜水分很大，和面千万不要加水，如果实在太干再适量加水。

第2步(不油炸的金银馒头的做法)

3、酵母化在温水里，和一个白面团。

第3步(不油炸的金银馒头的做法)

4、将两个面团盖住醒发。

第4步(不油炸的金银馒头的做法)

5、发酵至两倍大成明显蜂窝状。

第5步(不油炸的金银馒头的做法)

6、拿出来揉搓排气，揉成光滑面团。

第6步(不油炸的金银馒头的做法)

7、将面团搓长，切成等量大小的剂子。

第7步(不油炸的金银馒头的做法)

8、整理形状，摆在篦子上，冷水上锅烧开上气后蒸15分钟闷5分钟。

第8步(不油炸的金银馒头的做法)

9、馒头取出来晾晾，小碟子挤一点炼乳。

第9步(不油炸的金银馒头的做法)

10、白馒头做成刀切，金馒头又揉了几个圆的。

第10步(不油炸的金银馒头的做法)

11、健康不油炸的金银馒头。

第11步(不油炸的金银馒头的做法)

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