炖肉的家常做法让你直流口水成品图

炖肉的家常做法让你直流口水

2019/04/06 14:40:32浏览1414 赞143 收藏72

炖肉是一道非常美味的家常菜，色香味美，软糯不粘牙，好吃得让人上瘾，家里来客人的时候，做上一道家常炖肉，既美味又有面子。炖肉也是许多人从小吃到大的美食，特别能勾起童年美好的回忆，对这道菜心动的朋友就马上行动吧~

食材清单

猪前腿肉 1斤半

葱姜蒜适量

花椒 1撮

烹饪步骤(共13步)

1、煮花椒水

第1步(炖肉的家常做法让你直流口水的做法)

2、葱姜切段

第2步(炖肉的家常做法让你直流口水的做法)

3、热锅倒油，炸辣椒

第3步(炖肉的家常做法让你直流口水的做法)

4、放入白糖，至白糖融化

第4步(炖肉的家常做法让你直流口水的做法)

5、倒入白肉翻炒

第5步(炖肉的家常做法让你直流口水的做法)

6、白肉炒至变色，放红肉

第6步(炖肉的家常做法让你直流口水的做法)

7、放调料，继续翻炒

第7步(炖肉的家常做法让你直流口水的做法)

8、倒醋，倒料酒，下姜葱

第8步(炖肉的家常做法让你直流口水的做法)

9、用生抽上色

第9步(炖肉的家常做法让你直流口水的做法)

10、继续翻炒

第10步(炖肉的家常做法让你直流口水的做法)

11、加入花椒水

第11步(炖肉的家常做法让你直流口水的做法)

12、盖上盖子焖煮半小时

第12步(炖肉的家常做法让你直流口水的做法)

13、出锅

第13步(炖肉的家常做法让你直流口水的做法)

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