新手菜谱 之 我绝对是一个粗犷的集大成者
1、姜切片蒜头切半蜂蜜调成水(视鸡腿数量和口味而定)
2、沥干鸡腿的血水(可以先浸泡一会儿再冲洗)加酱油生粉姜和蒜头腌制3小时
3、锅内热油用筷子将将鸡腿一个个放入煎香
4、待鸡腿煎出香味后将腌制的酱油倒入锅中小火焖烧
5、加入事先调好的蜂蜜水盖上锅盖10分钟左右锅中剩余少许汁的时候即可出锅将蜜汁淋于鸡腿之上