虾米冬瓜成品图

虾米冬瓜

2020/02/11 07:31:53浏览3732 赞434 收藏249

适合各种人群的一道菜，简单又好做。

食材清单

冬瓜 1000克

虾米适量

生抽 2大勺

鸡精 1勺

油适量

烹饪步骤(共5步)

1、冬瓜洗净去皮切厚片2cm左右。

第1步(虾米冬瓜的做法)

2、起锅烧油放入一小把虾米炒香。

第2步(虾米冬瓜的做法)

3、然后放入冬瓜大火翻炒2分钟。

第3步(虾米冬瓜的做法)

4、放入2大勺生抽，一勺鸡精翻炒均匀盖上锅盖中火烧10分钟然后关火闷一会。

第4步(虾米冬瓜的做法)

5、这是成品。（喜欢烂一点就多烧一会，看个人喜欢）

第5步(虾米冬瓜的做法)

小贴士：
这个菜我喜欢偏淡的一般我放2大勺生抽就差不多了，口味重的人可以适当的放些盐。

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