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馒头造型四种原创菜谱成品图

馒头造型四种原创菜谱

2019/07/28 23:08:01浏览7827 赞798 收藏244

馒头

光说造型,发面大家都是高手,欢迎围观其他优质菜谱

食材清单

发酵好的面团 一个
红枣 数颗

烹饪步骤(共15步)

1、我用压面机处理好的面皮,抹粉防粘,用厚尺子压出花纹

第1步(馒头造型四种原创菜谱的做法)

2、切成梯形

第2步(馒头造型四种原创菜谱的做法)

3、翻过来,花纹在底下,从窄的一头开始卷起,两头捏紧

第3步(馒头造型四种原创菜谱的做法)

4、包上红枣边缘捏紧,切成梯形就是为了边缘薄好捏合

第4步(馒头造型四种原创菜谱的做法)

5、面皮沾点水重叠蒸好不容易鼓起

第5步(馒头造型四种原创菜谱的做法)

6、抹粉防粘,压出深深的花纹

第6步(馒头造型四种原创菜谱的做法)

7、切割

第7步(馒头造型四种原创菜谱的做法)

8、包住红枣,边缘用水粘牢

第8步(馒头造型四种原创菜谱的做法)

9、可爱

第9步(馒头造型四种原创菜谱的做法)

10、切宽一点,收口压薄一点

第10步(馒头造型四种原创菜谱的做法)

11、折叠卷起,边缘用水封口

第11步(馒头造型四种原创菜谱的做法)

12、好看

第12步(馒头造型四种原创菜谱的做法)

13、面皮不要切太宽,中间更不能切太多,不然花瓣会下垂

第13步(馒头造型四种原创菜谱的做法)

14、卷起

第14步(馒头造型四种原创菜谱的做法)

15、有两个切得狠了些,花瓣不立体

第15步(馒头造型四种原创菜谱的做法)

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