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1、我用压面机处理好的面皮,抹粉防粘,用厚尺子压出花纹
2、切成梯形
3、翻过来,花纹在底下,从窄的一头开始卷起,两头捏紧
4、包上红枣边缘捏紧,切成梯形就是为了边缘薄好捏合
5、面皮沾点水重叠蒸好不容易鼓起
6、抹粉防粘,压出深深的花纹
7、切割
8、包住红枣,边缘用水粘牢
9、可爱
10、切宽一点,收口压薄一点
11、折叠卷起,边缘用水封口
12、好看
13、面皮不要切太宽,中间更不能切太多,不然花瓣会下垂
14、卷起
15、有两个切得狠了些,花瓣不立体