XO酱成品图

XO酱

2019/07/17 19:21:48浏览5236 赞955 收藏567

酱 XO酱 xo酱空心菜 xo酱粉丝 xo酱炒年糕 xo酱炒饭

食材清单

干贝 500克

虾米 250克

蒜头 150克

铁脯鱼（比目鱼干） 50克

油 1000克

酱油 60克

糖 30克

辣椒面 5-10克

烹饪步骤(共6步)

1、干贝虾仁洗净，30秒反转速度5撕丝，倒出备用

第1步(XO酱的做法)

2、铁脯烤干，10秒速度10打粉，倒出备用

第2步(XO酱的做法)

3、蒜头5秒速度6打碎，加一半油，5分钟/V/速度1爆香

第3步(XO酱的做法)

4、加入剩下的油，加入干贝虾仁丝

第4步(XO酱的做法)

5、45分钟/V/反转速度1，最后5分钟加入铁脯粉、辣椒面、酱油、糖，全程不要盖量杯盖

第5步(XO酱的做法)

6、拌面炒饭，太香啦

第6步(XO酱的做法)

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