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糯米饭成品图

糯米饭

2019/10/05 09:38:10浏览8600 赞920 收藏306

之前做过烧卖很成功,就想着做一次糯米饭,第一次,不算成功,但是下次就会成功了,我做菜配料调料都是随意放,没有去算过要多少克之类的,所以介意的姐妹们看着办吧

食材清单

糯米 一斤
玉米 一根
红萝卜 一根根
腊肠 三根
肉末 随意
虾米 适量
香菇 6朵
适量
鸡粉 适量
生抽 适量
蚝油 适量
老抽 一点点

烹饪步骤(共8步)

1、玉米剥粒

第1步(糯米饭的做法)

2、红萝卜切块

第2步(糯米饭的做法)

3、浸泡后的香菇水不要倒掉哦,留着煮饭,味道更香

第3步(糯米饭的做法)

4、把所有配料切块

第4步(糯米饭的做法)

5、所以配料

第5步(糯米饭的做法)

6、把配料都放入锅中翻炒,加入盐,鸡粉,蚝油,酱油,少许老抽,翻炒均匀 ,不用炒太久,把香味炒出来而已,等下电饭锅还要煮

第6步(糯米饭的做法)

7、加入糯米搅拌均匀,然后放电饭煲里,加入浸泡后的香菇水,水稍微超过糯米就好了,按煮饭键

第7步(糯米饭的做法)

8、味道很香,唯一美中不足的是,我水放少了,有一点点不熟

第8步(糯米饭的做法)

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