家里有几个木瓜没人爱吃,做成了牛奶布丁家人特别喜欢做法也简单,快来试试吧~
木瓜要用成熟的木瓜,否则做完会苦
1、吉利丁片凉水泡软牛奶加糖小火加热至白天溶化,温度在60度以下
2、泡好的吉利丁片挤干水份,放入牛奶中搅拌至溶化木瓜去籽去皮,我用了半个正好200克
3、木瓜放料理机中打成泥
4、放入牛奶中搅拌均匀,然后倒容器中,放冰箱冷藏至凝固
5、凝固后再放点木瓜丁就可以吃啦
6、嫩滑香甜的口感
小贴士:
木瓜要用成熟的木瓜
糖根据木瓜的甜度放
放冰箱冷藏至凝固
最后的木瓜丁不喜欢的可以不放