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牛奶木瓜布丁成品图

牛奶木瓜布丁

2019/02/08 08:05:44浏览647 赞78 收藏26

布丁

家里有几个木瓜没人爱吃,做成了牛奶布丁家人特别喜欢做法也简单,快来试试吧~
木瓜要用成熟的木瓜,否则做完会苦

食材清单

木瓜 200克
牛奶 250克
白砂糖 30克
吉利丁片 2片(10克)

烹饪步骤(共6步)

1、吉利丁片凉水泡软牛奶加糖小火加热至白天溶化,温度在60度以下

第1步(牛奶木瓜布丁的做法)

2、泡好的吉利丁片挤干水份,放入牛奶中搅拌至溶化木瓜去籽去皮,我用了半个正好200克

第2步(牛奶木瓜布丁的做法)

3、木瓜放料理机中打成泥

第3步(牛奶木瓜布丁的做法)

4、放入牛奶中搅拌均匀,然后倒容器中,放冰箱冷藏至凝固

第4步(牛奶木瓜布丁的做法)

5、凝固后再放点木瓜丁就可以吃啦

第5步(牛奶木瓜布丁的做法)

6、嫩滑香甜的口感

第6步(牛奶木瓜布丁的做法)

小贴士:
木瓜要用成熟的木瓜
糖根据木瓜的甜度放
放冰箱冷藏至凝固
最后的木瓜丁不喜欢的可以不放

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