糯米饼成品图

糯米饼

2020/05/11 11:13:23浏览3036 赞396 收藏193

饼糯米饼山药糯米饼红豆糯米饼豆沙糯米饼土豆糯米饼

食材清单

糯米 1000g

豆沙馅

烹饪步骤(共7步)

1、圆糯米洗净，浸泡一夜（夏天放冰箱）

第1步(糯米饼的做法)

2、放蒸锅中，扎几个洞，方便蒸熟，上锅蒸30分钟左右

第2步(糯米饼的做法)

3、蒸熟后放盆中晾凉，不烫手为好，开始揉，一定要带手套哦

第3步(糯米饼的做法)

4、揉至能成团就可以啦

第4步(糯米饼的做法)

5、大小大家可以随意，包入豆沙馅，略微按一下下就好

第5步(糯米饼的做法)

6、煎至金黄就好啦，吃不了的略煎一下放入冰箱冷藏，随吃随煎

第6步(糯米饼的做法)

7、其实用不粘锅煎比较上镜，但我喜欢用铁锅煎，有灵魂，脆脆的表皮特有成就感

第7步(糯米饼的做法)

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