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客家糯米饼成品图

客家糯米饼

2018/09/24 11:40:02浏览5552 赞860 收藏583

视频菜谱

糯米饼
今日小贴士:
用料:糯米粉200克,粘米粉100克,盐2克,开水
200-220ML,肉末150克,沙葛50克,竹笋40克,
豆干(香干)40克,香菇6颗,香葱一小把,生抽
20克,盐2克,白胡椒粉3克,食用油适量
注意事项:
和糯米粉的水一定要烫,揉出来的粉团才有弹性,
好整形,吃着更糯。蒸好后煎一下再吃更有风味。

食材清单

糯米粉 200克

烹饪步骤(共1步)

1、糯米饼

第1步(客家糯米饼的做法)

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