青椒香干成品图

青椒香干

2020/02/04 19:09:13浏览1998 赞397 收藏258

热菜家常菜快手菜下饭菜

简单的生活，简单的菜肴。

食材清单

薄皮椒 5个

香干 4块

黄豆酱一勺半

蚝油 2勺

生抽一勺

干辣椒 3个

烹饪步骤(共5步)

1、准备食材，青椒切丝，香干切条，干辣椒切段。

第1步(青椒香干的做法)

2、锅中热油，放入黄豆酱翻炒出酱香味。

第2步(青椒香干的做法)

3、这是懒人方法，把干辣椒，青椒。香干一起下锅翻炒片刻，放入蚝油。

第3步(青椒香干的做法)

4、翻炒均匀，放入酱油，增加酱香的层次，继续翻炒，如果想健康油放的少得话。得加一点点水烹一下，不然容易糊锅。

第4步(青椒香干的做法)

5、出锅啦。

第5步(青椒香干的做法)

小贴士：
因为黄豆酱和酱油都有咸味儿，所以就不用放盐啦。

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