爆炒花蛤成品图

爆炒花蛤

2019/10/13 12:54:54浏览1486 赞283 收藏183

下酒菜家常菜快手菜爆炒花蛤爆炒麻辣花蛤花蛤葱爆花蛤麻辣花蛤

很简单又快手的一道下酒菜，我家妹妹超级喜欢吃花蛤，一盘可以吃掉2/3，一斤10块钱的花蛤，又便宜又好吃，赶紧试试吧！

食材清单

花蛤 1斤

生抽 1勺

料酒少量

姜 1片

蒜头 1瓣

大蒜叶 1根

老干妈 1勺

烹饪步骤(共3步)

1、花蛤清洗干净，热锅下油，放入姜丝爆炒一下。

第1步(爆炒花蛤的做法)

2、加少量的水，加生抽和料酒焖一下。

第2步(爆炒花蛤的做法)

3、加一勺老干妈，加入蒜泥和大蒜叶翻炒一下就可以出锅，不需要再加任何的调料了，花蛤本身就有咸味。

第3步(爆炒花蛤的做法)

小贴士：
喜欢吃辣的可以多放些辣椒，不喜欢吃辣的加一点点生抽就好了，就不要放辣椒炒一下，可以出锅了，非常快手的一道菜。

相关食谱

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全