小炒肉成品图

小炒肉

2019/12/15 10:32:19浏览5157 赞961 收藏379

食材清单

去皮五花肉

香干 2块

红线椒 1个

青椒 2个

蒜瓣 2瓣

烹饪步骤(共6步)

1、青椒切块、红椒切小段、香干切片、蒜瓣切末；

第1步(小炒肉的做法)

2、五花肉片，加生抽、料酒、胡椒粉和淀粉腌制；

第2步(小炒肉的做法)

3、锅中烧油，爆香蒜末，加肉片煸香；

第3步(小炒肉的做法)

4、加入香干和青椒翻炒，再少许加入点水翻炒；

第4步(小炒肉的做法)

5、加入红椒、盐、鸡精，炒匀出锅；

第5步(小炒肉的做法)

6、非常家常又好吃的小炒肉

第6步(小炒肉的做法)

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