可乐鸡翅

2020/01/31 12:49:12浏览2226 赞347 收藏183

可乐鸡翅大厨版

食材清单

可乐一瓶

生抽三勺

鸡翅中 15个

盐适量

料酒一勺

八角1个

葱切丝

姜四片姜丝少许

芝麻适量

耗油半勺

十三香少许

大蒜两瓣切片

1、把鸡翅洗干净冷水下锅放入料酒焯水然后在用冷水冲干净晾干水分避免粘锅

2、锅里加入底油放入四片姜片，放入鸡翅，鸡翅两面煎成金黄色，最好是外焦里嫩，把鸡翅拿出来放入盘中，然后锅里面底油，加入葱丝、姜丝爆香，加入生抽，倒入鸡翅翻炒一下，倒入可乐，放入八角一块，少量十三香，咸盐，大火开锅转小火，炖到汤汁浓稠，放入蒜片，放入耗油少许，收汤汁，淋上芝麻。

3、装盘放一点香菜点缀一下

4、超级香的鸡翅就做好啦步骤图片忘记拍了是借用的最后的成品图片绝对是我自己的

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