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烤牛奶成品图

烤牛奶

2020/08/30 18:26:14浏览6638 赞1282 收藏614

我翻车了?
不,我没有!

食材清单

牛奶 500克
20克
鸡蛋 蛋黄2个
玉米淀粉 50克

烹饪步骤(共16步)

1、蛋黄2个,为什么我的蛋黄一个颜色不一眼呢?

第1步(烤牛奶的做法)

2、这回我一定严格按照网上超火的烤牛奶的视频用量来做!20g糖50g玉米淀粉这个小秤,精确到0.1克,我就不信还翻车!

第2步(烤牛奶的做法)

3、发现玩太小了,到不下500ml牛奶,只好转移战场到奶锅

第3步(烤牛奶的做法)

4、加芝士片由于,喜甜可以在放点炼乳哦~

第4步(烤牛奶的做法)

5、搅拌小火搅拌直到

第5步(烤牛奶的做法)

6、粘稠这也太粘稠了吧。。。而且这个颜色跟网上黄色的粘稠液体也不像啊。。。预感要翻车啊。啊?不会吧??

第6步(烤牛奶的做法)

7、继续硬着头皮上盛到碗里,冰箱冷冻3小时。

第7步(烤牛奶的做法)

8、剩下两个蛋清,怎么能浪费呢!加糖,打发

第8步(烤牛奶的做法)

9、用来干什么呢?茫然算了放冰箱一起冷静一下吧

第9步(烤牛奶的做法)

10、三小时后,取出来这么没有他们的光滑圆润啊?

第10步(烤牛奶的做法)

11、装入空气炸锅我也来切块了

第11步(烤牛奶的做法)

12、不要浪费蛋白霜啊倒进去!

第12步(烤牛奶的做法)

13、空气炸锅180度,10分钟后。我闻到焦味了。拿出来瞧瞧。我翻车了?不,我没有!蛋白霜翘出来吃。这,,,味道还是可以的啊

第13步(烤牛奶的做法)

14、烤牛奶,继续180度10分钟

第14步(烤牛奶的做法)

15、产品有些恐怖淡定冷静尝一口

第15步(烤牛奶的做法)

16、我真的尝了,味道还可以!真的看我真挚的眼神*_*

第16步(烤牛奶的做法)

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