酱香饼

2020/05/10 09:57:39浏览7621 赞1374 收藏867

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食材清单

面粉 300克

温水 180克

油适量

蒜蓉辣酱，豆瓣酱，甜面酱，葱花，花椒粉适量

烹饪步骤(共1步)

1、(为了做酱时不用熬酱，就省事用了平时用大料，花椒，大蒜，葱头，孜然，糖，盐，胡椒，辣椒面，白芝麻熬的辣椒油) 300克面粉里加入180克温水揉成面团醒20分钟。蒜蓉酱，豆瓣酱，甜面酱加入一点辣椒油拌匀待用。把醒好的面团分三份，表面抹点油，把其中一份擀长方形，表面撒花椒粉，中间抹点食用油，四周不用抹，用刀每边切两下，美边往中间一块对折，最后成一块捏成圆形，再擀开。

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