金针菇肥牛

2019/06/18 18:16:41浏览7765 赞871 收藏309

之前出去吃饭吃到了，回来儿子海念念不忘，刚好昨天周末就给安排上

食材清单

金针菇 1把

生抽 1勺

盐适量

肥牛 500

蒜 3

朝天椒 1个

姜 2片

葱 1根

蚝油 2勺

花椒油 1小勺

洋葱 1片

1、金针菇洗净跟肥牛一起放入盘中蒸

2、大蒜切剁碎，辣椒切成小圈，姜切片，洋葱放入碗里，加入花椒油，蚝油，盐，生抽拌好

3、蒸好的金针菇肥牛起锅

4、调好的汁倒进去

5、拌匀就可以啦

小贴士：
洋葱和肥牛我一直觉得莫名的配不喜欢的可以不放，因为刚出锅金针菇和肥牛都很烫，不喜欢特别辣的可以换其他种类辣椒或者不放，小米椒一烫辣味道真的是全出来了，很下饭

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