山楂酱的原料和制作很简单,但到自己做的时候,总会遇到这样那样的问题。比如之前跟着视频手工制作,总是掌握不好火候,要么熬的太过,要么水太多。不过用米博做就完全释放了双手了,步骤变得及其简单,只需要按内置的食谱备好材料,按下开关,即可收获酸甜可口火候到位的山楂酱啦!
1、山楂洗干净,去籽。
2、500克去籽山楂倒入主锅。盖上锅盖量杯。加水500克。启动程序15秒/0/7速。结束后整理食材刮至锅底
3、加糖200克。启动程序30分/120度/2档
4、最后倒入柠檬汁。启动程序2分钟/120度/2档。烹饪结束
5、用消毒完的果酱瓶盛出。。锅底加水启动20秒/0/7档。。美味的刷锅水不要错过
6、山楂果酱可以做面包。做蛋糕。做棒冰。做饮料。。
小贴士:
手工果酱没有添加剂要尽快食用哦~