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绿豆酥饼成品图

绿豆酥饼

2019/04/11 14:05:22浏览2624 赞331 收藏158

绿豆酥饼 酥饼 绿豆 芝麻酥饼 椒盐酥饼

美味小零食

食材清单

油皮
玉米油 50克
面粉 150克
15克
50克
油酥
面粉 100克
40克
去皮绿豆 200克
55克
玉米油 55克

烹饪步骤(共5步)

1、油皮:面粉150g,玉米油50g,糖15g,奶50g揉出筋膜,分成8块

第1步(绿豆酥饼的做法)

2、油酥:面粉100g,玉米油40g,团成团,分成8块

第2步(绿豆酥饼的做法)

3、绿豆沙馅:脱皮绿豆200g,糖55g,玉米油55g

第3步(绿豆酥饼的做法)

4、绿豆泡一夜,蒸30分钟,倒入不粘锅,加油和糖,翻炒至成团,取出晾凉,分成8块

第4步(绿豆酥饼的做法)

5、油皮包油酥,擀成长条卷上再擀,包上馅,团成圆饼,烤箱180℃预热上下火烤30分钟即可,外层香酥掉渣,里面香甜软糯,咬一口好满足哦!

第5步(绿豆酥饼的做法)

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