三文鱼,蒜,奶油,奶酪。这四种只要在一起,完胜一切美味了。
1、1,焗盘先铺两层你喜欢的蔬菜,我选的葫芦瓜和西红柿。2,蔬菜上洒点海盐。3,再铺一层新鲜的三文鱼粒。4,三文鱼上洒点黑胡椒。5,把奶油奶酪,淡奶油,蒜末,海盐,加点热水搅拌均匀,铺在三文鱼上。
2、这是上面第4步。
3、6,再铺上马苏里拉奶酪芝士,你可以用芝士碎。
4、7,再洒一层帕玛森干酪粉。(可省略。帕玛森干酪味道咸,浓香,重口,会凸出奶酪风味,因为马苏里拉味道很寡淡。)8,扔进预热的烤箱160度30分钟,然后靠近加热管再220度10分钟上色。9,完成。
5、芝士脆香,帕玛森干酪浓郁,三文鱼混着奶油奶酪,爱上这种浓稠的油脂感。
小贴士:
非常简单。