最家常的快手小菜,黄瓜脆绿,鸡蛋金黄,简单且营养丰富
1、黄瓜洗净,一分为二,切薄片
2、加盐拌匀
3、鸡蛋打散,放盐料油搅拌均匀
4、热锅凉油,油热倒入鸡蛋,炒至定型
5、倒入黄瓜炒一分钟,出锅装盘
小贴士:黄瓜不易炒时间过