柠檬凤爪

2020/06/17 13:17:47浏览9637 赞1391 收藏710

追剧，休闲零食，下饭也很赞哦！
我的最爱嘻嘻嘻嘻，有喜欢爪子的伙伴们赶紧动手吧，操作方便，简单易学！

食材清单

鸡爪 5只（根据实际情况适当增加）

洋葱半个

柠檬 1个

料酒 2勺

大蒜 2瓣

小米椒 1个(可根据喜好适当增加)

醋 2勺

盐适量

香菜适量

生抽 5勺

蚝油 2勺

糖适量

1、首先，把爪子解冻，再清洗下放入锅中开火煮哈～

2、然后在锅中适当➕少许盐，料酒，辣椒去腥味哈，因为姜木有了就加了柠檬去味嘻嘻嘻静等烧开后转小火煮8-10分钟。

3、再准备调料把柠檬切片，洋葱切块，小米辣切段，大蒜切片，香菜或芹菜切段，静等备用！

4、爪子煮好后放入事先准备好的冷水中泡会儿，待会吃起来口感会更脆。

5、再把准备好的材料放入容器中➕水，料酒，酱油，盐，糖，鸡精调味，盖好后放入冰箱里冷藏小时，就可以吃啦！