粥开会

2019/05/20 07:39:33浏览3258 赞350 收藏229

半年研究心得，总结一下。
家常粥，养胃暖心，不知做啥时就看一眼。

食材清单

家庭常备食材适量

1、小米南瓜粥——南瓜去皮切块儿，把小米和南瓜加水同煮，小火熬到软烂时，用勺子把南瓜打碎即可。

2、小米山药粥

3、玉米糁红薯粥——中原地带，农村老家最常烧的粥，叫红薯糊涂，配点咸菜丝就很好喝。

4、白面稀饭，打蛋花儿，清火利咽

5、皮蛋瘦肉粥——主要是给中午电饭煲里的剩米饭找个去处，谁知超级好喝，还省事。详细做法我已在下厨房我的账号里分享。

6、青瓜虾仁粥——同上

7、红豆薏米粥——祛湿

8、米酒圆子——米酒里加入圆子、枸杞，煮熟，酸甜助消化

9、八宝粥——大米黑米桂圆百合红豆黑豆花豆扁豆花生绿豆大枣……就是各种豆类和杂粮，加冰糖熬煮，美味养生

10、银耳莲子羹——银耳百合枸杞莲子大枣冰糖，熬煮，也可加入雪梨，清咽祛火。银耳泡发，剪小朵，易出胶。

11、盗个图，绿豆粥，这个都会，败毒清火。老一辈儿的人会把绿豆捣烂，倒入开水，就是败火茶。