热菜 家常菜 下饭菜
酸爽,微辣,非常美味的小炒。
1、准备好食材:如图。
2、热锅不用放油,先将酸菜炒干水分。
3、然后将酸菜铲到旁边,放油,将腌姜,姜丝,蒜末,干辣椒炒香(这是懒人做法)。
4、翻炒一会儿调点蚝油,糖再炒匀即可。
5、成品图。
6、成品图。