宫保鸡丁成品图

宫保鸡丁

2019/03/21 23:25:58浏览2233 赞305 收藏107

一起来试试吧！

食材清单

主料

鸡胸肉 2块

花生一小把克

干红辣椒 3个

黄瓜 1/2根

调料汁

老抽，生抽，香醋，糖，盐，胡椒粉，玉米淀粉

烹饪步骤(共4步)

1、鸡胸肉切1cm左右小块，加入生抽，蛋清，料酒，盐，胡椒粉，玉米淀粉腌制十分钟

第1步(宫保鸡丁的做法)

2、调料汁

第2步(宫保鸡丁的做法)

3、准备全部配料

第3步(宫保鸡丁的做法)

4、锅里留底油，大火炒香腌制好的鸡胸肉，依次放入步骤4中的材料，再放入调料汁，翻炒均匀即可

第4步(宫保鸡丁的做法)

小贴士：
花生不要糊哦～

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