糖醋茄子成品图

糖醋茄子

2019/08/05 11:36:43浏览9705 赞1621 收藏814

糖醋糖醋茄子糖醋脆皮茄子糖醋茄子糖醋蛋

食材清单

茄子 1个

糖一勺

番茄酱一勺

醋一勺

蚝油一勺

淀粉一勺

生抽一勺

老抽一勺

盐适量

烹饪步骤(共5步)

1、茄子削皮，滚刀，上锅蒸软

第1步(糖醋茄子的做法)

2、半碗水，放入以上调料

第2步(糖醋茄子的做法)

3、适量油爆香蒜，加入蒸好的茄子，翻炒几遍，加入调好的料汁，大火收汁，加入少量盐。出锅

第3步(糖醋茄子的做法)

4、撒点芝麻或小葱

第4步(糖醋茄子的做法)

5、OK

第5步(糖醋茄子的做法)

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