1、板栗放入水中,加1勺盐搓洗干净捞出,在顶部切十字刀。
2、把板栗倒入锅中,加入没过板栗的清水,再加入2小块冰糖盖上盖子。
3、煮大概15分钟,直至板栗的壳全部裂开,收干水分即可。
4、粉糯香甜的板栗就可以开吃啦~