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西红柿鸡蛋汤成品图

西红柿鸡蛋汤

2018/12/15 07:11:20浏览1724 赞257 收藏166

汤类 家常菜

百吃不厌的经典家常菜,老少皆宜。

食材清单

西红柿 三个(小)
鸡蛋 两个
虾皮 适量
葱花 适量
韭菜 适量
适量
玉米油 适量
水淀粉 适量

烹饪步骤(共16步)

1、小西红柿三个洗净去皮。

第1步(西红柿鸡蛋汤的做法)

2、切成小丁。

第2步(西红柿鸡蛋汤的做法)

3、葱花虾皮备用。

第3步(西红柿鸡蛋汤的做法)

4、两个鸡蛋打散。

第4步(西红柿鸡蛋汤的做法)

5、水淀粉调好。

第5步(西红柿鸡蛋汤的做法)

6、韭菜洗净切成寸段。

第6步(西红柿鸡蛋汤的做法)

7、热锅凉油放入葱花虾皮爆香。

第7步(西红柿鸡蛋汤的做法)

8、放入西红柿丁翻炒至软。

第8步(西红柿鸡蛋汤的做法)

9、加入适量清水。

第9步(西红柿鸡蛋汤的做法)

10、大火烧开,放入少许盐调味。

第10步(西红柿鸡蛋汤的做法)

11、淋入调好的水淀粉。

第11步(西红柿鸡蛋汤的做法)

12、淋入蛋液。

第12步(西红柿鸡蛋汤的做法)

13、开锅后关火,撒上韭菜段和少许鸡精。

第13步(西红柿鸡蛋汤的做法)

14、成品图。

第14步(西红柿鸡蛋汤的做法)

15、成品图。

第15步(西红柿鸡蛋汤的做法)

16、成品图!

第16步(西红柿鸡蛋汤的做法)

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