汤类 家常菜
百吃不厌的经典家常菜,老少皆宜。
1、小西红柿三个洗净去皮。
2、切成小丁。
3、葱花虾皮备用。
4、两个鸡蛋打散。
5、水淀粉调好。
6、韭菜洗净切成寸段。
7、热锅凉油放入葱花虾皮爆香。
8、放入西红柿丁翻炒至软。
9、加入适量清水。
10、大火烧开,放入少许盐调味。
11、淋入调好的水淀粉。
12、淋入蛋液。
13、开锅后关火,撒上韭菜段和少许鸡精。
14、成品图。
15、成品图。
16、成品图!