双菜肉丝羹

2019/10/23 22:01:34浏览1218 赞189 收藏76

食材清单

青菜适量

娃娃菜半棵

肉丝适量

水淀粉适量

料酒适量

盐适量

鸡精适量

色拉油适量

1、食材：青菜。

2、娃娃菜。

3、肉丝。

4、在肉丝加点料酒、盐、色拉油拌匀，待用。

5、将青菜洗净，放在案板上切碎待用。

6、将娃娃菜清洗清洗，放在案板上切碎。

7、起锅倒油烧热，下入肉丝翻炒翻炒至变色，盛出。

8、随后，下入切好的娃娃菜和青菜翻炒翻炒。

9、接着，加适量的清水煮开，煮至娃娃菜和青菜断生。

10、然后，合入炒好的肉丝，加点盐、鸡精调味。

11、最后，用水淀粉勾芡，即可。

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