小吃 酱 焖
生长在陕北黄土高坡的一种食物—扎焖
1、准备食材
2、切碎
3、腌制半小时—放盐,花椒面,耗油,老抽,糖,白酒
4、倒入油,放扎焖,芝麻,辣酱面,再放其他配料
5、出锅了了,夹馒头,夹饼,拌面,拌饭都可以的