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用电饼档做的小零食,孩子超喜欢
1、3个鸡蛋加入酵母,白糖搅匀
2、加入面粉
3、揉成光滑面团
4、面粉醒发两倍大,开做
5、擀成大圆形
6、用模具压出花型,没有模具可以用瓶盖,盖上保鲜膜醒发两倍大
7、电饼档不刷油开始煎,烙制两面金黄即可
8、开吃,一口一个
小贴士:1,鸡蛋要常温的2,电饼档不刷油