焦糖是很多甜点的绝配,这个方子是快手版零失败焦糖的做法,试一试,让你的家宴锦上添花!
1、将细砂糖、冷水一并倒入锅内,中小火熬煮,直至糖液呈现出琥珀色,关火,立即倒入热水,搅拌后即为焦糖成品。
小贴士:加热水的时候,一定要注意安全,小心烫伤。