新手蛋糕

2020/02/13 07:00:01浏览790 赞106 收藏67

蛋糕

宝贝4周岁的生日蛋糕

食材清单

蛋 3个

糖 40克

食用油 25克

低筋面粉 45克

牛奶 36克

玉米淀粉 5克

淡奶油 700克

糖 15克

芒果 1个

火龙果 1个

烹饪步骤(共3步)

1、1、先烤个6寸蛋糕胚，配料是淡奶油上面的，有需要完整的可以给我留言

2、1、把戚风蛋糕切片，一个胚我切了4片2、准备好水果（小碗里面黑色的是奥利奥饼干弄碎用来装饰的）3、准备350克左右淡奶油加入8克糖进行打发至至清晰纹路状4、底部放一块蛋糕胚+一层奶油+水果+一层奶油放入第二块蛋糕胚+一层厚奶油+奥利奥碎饼（可加可不加）+一层奶油放入第三块蛋糕胚+一层奶油+水果+一层奶油放入最后一块蛋糕胚5、倒入350克奶油加入8克糖，打发至一点纹路状进行抹面，抹面自己吃，不用太讲究，这个是熟能生巧6、进行简单装饰完成✅

3、这次一口气做了两个，里面夹心都一样，表面这个是用的奥利奥碎饼，大人吃。上面的是水果蛋糕，小孩爱吃。

小贴士：
打抹面的奶油一定要主要不要打过头咯，不然抹面很难抹

新手蛋糕

食材清单

烹饪步骤(共3步)

相关食谱