宫保鸡丁很简单的家常做法!!!
没有太多的调料,宝宝们也可以吃!
快来试试吧
1、两块鸡胸肉,清洗干净控水备用
2、鸡胸肉切成碎块
3、放入盐一勺
4、鸡精一勺
5、料酒1勺
6、生抽1勺
7、搅拌均匀,腌制一晚上或者2小时,都可以
8、葱1根,蒜3瓣,姜3片,切好备用
9、黄瓜,胡萝卜切丁。熟花生米备用
10、锅里放入少许食用油,放入鸡胸肉炒制变色
11、加入葱姜蒜炒制3分钟,可加入半碗高汤或者白开水
12、加入老抽1勺
13、加入盐一勺
14、加入鸡精一勺
15、加入醋一勺,搅拌均匀
16、放入黄瓜,胡萝卜,花生米,搅拌均匀
17、2分钟后加入3勺番茄酱,搅拌均匀
18、装盘子里就可以吃了