糯米饭

2018/12/22 12:40:55浏览2725 赞395 收藏215

有颜值又有营养的一道主食。

食材清单

糯米 300克

香肠 1根

玉米半根

豌豆 100克

香菇 3朵

老姜 1块

耗油

盐

花椒面

1、糯米提前用温水浸泡3小时以上，控干水分。

2、香肠切丁，老姜切块，香菇切丁。(配菜可以自由搭配，再加上胡萝卜颜色会更好看)

3、锅中放油，倒入香肠丁和姜片翻炒。

4、炒至香肠微微发黄，有香味的时候倒入配菜。

5、炒至豌豆变色，倒入控干水分的糯米翻炒一会儿。

6、加入适量盐、耗油和花椒面翻炒均匀。(这个时候可以用饺子皮包起来，蒸熟之后就是烧麦了)

7、乘至电饭煲中按平，倒入适量开始(比平时煮饭的水少一半，因为糯米已经吸收了很多水)

8、热气腾腾的糯米饭来咯，不吃菜都可以吃两碗！

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