菜谱大杂烩 > 鸡胸肉炒秋葵 | 鸡胸肉嫩如鸡腿的做法
注册登陆
鸡胸肉炒秋葵 | 鸡胸肉嫩如鸡腿成品图

鸡胸肉炒秋葵 | 鸡胸肉嫩如鸡腿

2019/08/31 15:32:10浏览7971 赞1101 收藏727

鸡胸肉腌了一夜后很嫩很入味
炒出来口感好味道也好
搭配秋葵,低脂营养
是不错的减脂餐
加入胡萝卜增加调味也更好看噢

食材清单

鸡胸肉 200g
秋葵 12根
胡萝卜 1小段
5片
1瓣
花生油 3勺
花雕酒 1勺
生抽 1勺
适量
腌制鸡胸肉的料:
淀粉 1勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
花生油 0.5勺

烹饪步骤(共7步)

1、鸡胸肉洗净,用厨房纸擦干水,切丁装盘加入淀粉、生抽、蚝油和花生油搅拌均匀放入冰箱腌制一晚腌制后的鸡胸肉入味且嫩如鸡腿

第1步(鸡胸肉炒秋葵 | 鸡胸肉嫩如鸡腿的做法)

2、生姜和大蒜切片胡萝卜洗净削皮切小片秋葵洗净、焯水、过凉水、切小段

第2步(鸡胸肉炒秋葵 | 鸡胸肉嫩如鸡腿的做法)

3、热锅冷油,下姜蒜炒香

第3步(鸡胸肉炒秋葵 | 鸡胸肉嫩如鸡腿的做法)

4、下腌好的鸡胸肉炒至变色,金黄色的样子下一勺花雕酒提香

第4步(鸡胸肉炒秋葵 | 鸡胸肉嫩如鸡腿的做法)

5、下胡萝卜翻炒一会儿,断生即可

第5步(鸡胸肉炒秋葵 | 鸡胸肉嫩如鸡腿的做法)

6、下秋葵炒匀加一勺生抽炒出香味可加适量盐增味香甜的鸡胸肉炒秋葵可以出锅了

第6步(鸡胸肉炒秋葵 | 鸡胸肉嫩如鸡腿的做法)

7、装盘

第7步(鸡胸肉炒秋葵 | 鸡胸肉嫩如鸡腿的做法)

相关食谱

最受喜爱的菜谱合集
红烧肉[100+]
糖醋排骨[100+]
可乐鸡翅[100+]
红烧排骨[100+]
土豆炖牛肉[100+]
红烧牛肉[100+]
炖排骨[100+]
西红柿炒鸡蛋[100+]
南瓜饼[100+]
酸菜鱼[100+]
水煮肉片[100+]
宫保鸡丁[100+]
麻婆豆腐[100+]
糖醋里脊[100+]
家常土豆饼[100+]
排骨汤[100+]
银耳汤[100+]
鲫鱼汤[100+]
鸡汤[100+]
绿豆汤[100+]
西红柿鸡蛋汤[100+]
蛋糕[100+]
精选热门食材合集
牛肉的做法大全
鸡腿怎么做好吃
排骨的做法大全
鸡胸肉怎么做好吃
小龙虾的做法大全
茄子怎么做好吃
豆腐怎么做好吃
金针菇怎么做好吃
香菇的做法大全
西兰花怎么做好吃
白菜怎么做好吃
山药的做法大全