〈葱烧牛蹄筋〉，胶原蛋白来啦。欣小厨成品图

〈葱烧牛蹄筋〉，胶原蛋白来啦。欣小厨

2020/03/22 20:31:18浏览6980 赞752 收藏419

食材清单

牛蹄筋 500克

大葱 1根

蒜 1瓣

姜 1片

生抽 1.5勺

料酒 1勺

糖一点点

蚝油 1勺

烹饪步骤(共5步)

1、我买的生蹄筋，电饭煲选择蹄筋，喜欢吃软点的就等它好，喜欢吃有咬劲的就提前关，自己煮的。加料酒，姜。煮好后，切段。

第1步(〈葱烧牛蹄筋〉，胶原蛋白来啦。欣小厨的做法)

2、葱段切好

第2步(〈葱烧牛蹄筋〉，胶原蛋白来啦。欣小厨的做法)

3、锅热油，大葱，葱姜下锅翻炒。

第3步(〈葱烧牛蹄筋〉，胶原蛋白来啦。欣小厨的做法)

4、加入蹄筋翻炒

第4步(〈葱烧牛蹄筋〉，胶原蛋白来啦。欣小厨的做法)

5、加入生抽，蚝油，白糖，翻炒。（干的话加点水）

第5步(〈葱烧牛蹄筋〉，胶原蛋白来啦。欣小厨的做法)

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